韭菜叶子发黄会降低韭菜的产量，韭菜叶子为什么会发黄呢？如何避免韭菜叶子发黄呢？好温室网（www.haowenshi.com）告诉你答案。
韭菜绿油油
一、韭菜叶子发黄的症状表现
韭菜叶片发黄主要表现为叶片撮状黄化(黄撮)，或条状黄化及半绿半黄(黄条)。
韭菜叶片发黄
二、诱发韭菜叶子发黄的因素
1.土壤盐碱化
长期大量施用粪稀、饼肥、厩肥和硫铵、过磷酸钙等化肥，就会造成土壤盐碱化，使韭菜叶生长缓慢、纤细、外叶枯黄
2.浇水不当
如冻水浇得过早，或冬春雨雪少、天气干旱，或在(保护地)收割期浇水过少等，造成土壤中缺水。
3.收割韭菜方式不当
如两次收割之间间隔过短， 或在收割时所留叶鞘过短，均易造成叶片出现黄化。
4.缺微量元素
缺锌新叶黄化；缺钙新叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁外叶黄化枯死。
韭菜收割
韭菜收割
三、预防韭菜叶子发黄的技术措施
1.选择适宜地块
宜选择耕层深厚，富含有机质，保水性强，土壤pH为5.5-6.5.透气性好的壤土种植韭菜。不宜在沙土地(易脱肥)和土质过分黏重地(遇雨涝易死苗)上种植韭菜。
2.注意土壤中含盐量
成株期韭菜可在含盐量达0.25%的土壤中栽培，但幼苗只能在含盐量达0. 15%的土壤中生长。可现在含盐量低的地块育苗，待植株长成后再移栽到含盐量较高的地块种植。
3.施肥培土
露地栽培韭菜， 每年需施有机肥和培土(埋跳根)，宜选择排水良好的低洼地块。保护地栽培韭菜可不选择土壤。
4.加强冬前、后管理
在露地 土地封冻前，每亩地施腐熟人粪尿1-2方、或硫酸铵30-40千克，在夜间封冻中午化开时浇足冻水(北京地区在小雪前后)，浇水量以当天傍晚能渗人土中为宜。酌情埋设风障。若为沙土地翌年返青前，需追施稀人粪尿并浇1次水。
5.适时追肥
浇水放风在日光温室内可在韭菜收割前4-10天(株高10-15厘米)时，追肥浇水，并注意放风降湿，空气中相对湿度为60%-70%。
6.正确收割
每刀韭菜的收割间隔期为30天左右，收割部位以叶鞘的青白结合部为宜。若割韭后就毁根，可尽量割的深些。
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