黄瓜植株的顶端(生长点)称为龙头。其舒展为正常。从侧面看呈花蕾状，并被两片嫩叶包围着。
当环境条件恶劣，会导致植株发生异常变化。不同原因造成的龙头生长异常症状略有不同。在保护地黄瓜生长期，加强对龙头生长形态的观察，发现异常后为避免异常症状进一步恶化，须仔细辨别后分析原因，对症采取措施，促进植株正常生长。
1.若龙头部位的小叶、卷须、雌花等紧缩在一起呈拳头状，说明温度低、水分少。若龙头部位过分松散，说明温度高、水分多。
2.若龙头散开，花蕾凸出呈开花状。说明夜温和地温均低，肥料不足或受到病虫危害。
3.若龙头龟缩，说明根系特别弱或受到严重损伤。
4.若花蕾的生长发育受到抑制而隐埋，说明施肥过多。
5.若龙头停止生长老叶局部有白斑、后变褐死亡。说明夜温在较长时间内处于5℃左右。
6.若龙头变小，小瓜纽顶在龙头上方，卷须出现弯曲，花瓣小而色淡。说明缺水。
7.若龙头抱合，叶片萎蔫，叶缘向下翻卷、质地变脆，叶片上有白斑。说明温度高、缺水。
8.若植株下部叶基本正常，但上部叶片变小、茎变细，最上部的第一片展开叶向前弯曲，生长点变小萎缩，结瓜位置上移或不上移。说明植株生长势弱。
9.若植株定植后生长缓慢或不长，叶片少而小，生长点处萎缩、重者生长点消失。说明定值时栽种过深，或浇水不当所致(如浇水过迟或过早，或浇水量不足，或水温低而水量大等)。
10.定植后植株叶片小，结瓜位置上移，生长点处萎缩变小。重者花打顶。说明土壤中氮、磷浓度过大而缺水，或植株营养不良。
11.若龙头及侧枝的顶端枯死，嫩叶卷曲而死。说明可能是缺硼。
12.冬春茬黄瓜在成株期(有20片叶左右)，植株的龙头有时会出现以下3类生长异常症状，均因低温加之栽培管理措施不当所致。第一种是植株中下部叶片有徒长现象，上部茎变细，叶片变小，卷须很弱，龙头出现弯曲呈燕麦状。第二种是“花打顶”。第三种是封顶(秃尖)。
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