幼苗水平定植 水平定植番茄一般比常规直立栽培的，缓苗期缩短3-5天，成活率提高15%-20%，采收期提早7-10天，产量增加20%-30%。具体做法是：在精细整地、施足底肥的基础上，以南北方向起好畦，畦宽以能盖好地膜为准。然后按行距开沟，深约7厘米，再按株距挖穴，深约5厘米。穴做成后，将苗基部1/3的叶片及叶芽全部抹去，苗顺沟放好，根朝南入穴，头朝北入沟，覆土到抹去叶片部位为止，盖好地膜。温室栽培时可将下部旁枝剪去，以促进根系生长。水平定植番茄要注意以下两点：一是要根据苗的高矮进行高苗长栽，矮苗短栽，做到上齐下不齐;二是所选用的单株个重不低于8克，苗株地上部分的高度为10厘米左右，并使其呈上斜状。
叶面喷洒牛尿 将新鲜牛尿倒入喷雾器中，趁中午番茄叶片气孔张开时，均匀地喷洒于叶片正反两面，整个生长期间都可进行。一般可增产18%-25%以上。但要注意的是，当天收集的牛尿当天喷完;挂果期间，采果前10天左右不宜喷洒牛尿，防止果面受污。
巧喷鸡、兔粪液 在番茄盛果期，将6%左右浓度的鸡、兔粪浸泡滤液直接喷洒于叶片正反两面，可使番茄果实膨大快、成熟早、品质好、产量高。粪液的配制方法是：取干鸡粪或干兔粪3千克，加清水50千克，一同盛于木桶或大瓦缸中加盖密封浸泡6-7天，待充分发酵后，搅拌均匀过滤去渣即可使用。
压侧蔓去主茎 根据番茄茎蔓能生根的特点，在番茄结果盛期过后，留下主茎底部滋生出来的2-3个侧枝，使其弯曲地面，用肥土层压住固定，顶端仅露出2-3片叶，待侧枝全部固定后浇一次透水。压条后，棚室栽培的温度白天控制在20℃-25℃，晚上控制在10℃-15℃，土壤湿度保持60%-70%，空气湿度为45%-55%。待番茄主茎果衰落后，立刻从所压侧枝的上部剪掉主茎，并加强肥水管理。
除旧枝留主茎 在选择良种、培育壮苗、合理密植、精细培管的基础上，于结果后留下主茎，砍掉旧枝。第2条主茎又可萌芽，果实越结越多，形成高产高寿的番茄树，此法既节约种子，又能增加约2倍的产量，结果时间提前15-20天。
从番茄进入开花结果期，随着气温的回升，植株的生长速度加快、生长量增大，这时要注意开始冲施氮肥，保证番茄的养分供应。当开第一穗花时，可以每亩追施氮肥20-25公斤左右，同时配合钾肥的施用，以促进番茄的正常生长。从番茄第一穗坐果到番茄的第四穗坐果这段时间，因为温度逐渐升高，番茄蒸腾作用加大，浇水的间隔时间逐渐变短，所以每次冲施的氮肥不能过多，以减少氮肥的随水流失。也可每次浇水冲施水溶性冲施肥，注意减量施用为宜。
当番茄进入采摘期时，对氮的需求量减少，这时可将氮肥的使用量降低到15公斤左右，这样就可以满足番茄转色对氮肥的需求，但要注意增加钾肥的施用量。
造成西红柿黄顶现象的原因
一是缺铁：土壤铁的绝对含量低，或多肥、多钾、多氨、多钙，也容易引起缺铁；栽培时温度过低，使植株对铁的吸收受阻。
二是缺氧：土壤或营养液缺氧，硝酸被氧化成亚硝酸，或土壤严重酸化，由亚硝酸向硝酸的转化被中止，由亚硝酸积累引起的中毒也会造成顶部嫩叶黄化。
三是残留除草剂的药害；如果前作使用过西玛津除草剂，其顶部嫩叶也会黄化。
四是塑料营养钵引起的药害：一些厂家生产的塑料营养钵使用原料不规范，杂乱的再生料中混有对有害的化学成分，可能会导致顶部嫩叶黄化。
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