一、沤根
主要在苗期发生,成株期也有发生。发病时根部不长新根,根皮呈褐锈色,水渍腐烂,地上部萎蔫易拔起。主要原因是室温低,湿度大,光照不足,造成根压小,吸水力差。
防治方法:(1)苗期和室温低时不要浇大水,最好采用地膜下暗灌小水的方式浇水。听好天气预报,选晴天上午浇水,保证浇后至少有两天晴天。(2)加强炼苗,注意通风,只要气温适宜,连阴天也要放风,培育壮苗,促进根系生长。(3)按时揭盖草苫,阴天也要及时揭盖,充分利用散射光。
二、畸形果
僵果,又称石果,是单性结实的畸形果,果实个小,果皮发白,有的表面隆起,果肉发硬,适口性差。其形成的主要原因是开花前后遇低温、高温和连阴雪天,光照不足,造成花粉发育不良,影响授粉和受精。另外,花芽分化期,温度过低,肥料过多,浇水过量,使生长点营养过多,花芽营养过剩,细胞分裂过于旺盛,会造成多心皮的畸形果,即双身茄。果实生长过程中,过于干旱而突然浇水,造成果皮生长速度不及果肉快而引起裂果。
防治方法(1)加强温度调控,在花芽分化期和花期保持25~30℃和适温,最高不能超过35℃。(2)加强肥水管理,及时浇水施肥,但不要施肥过量,浇水过大。
三、落花
落花有很多原因,生理性落花有两种情况,一是花芽分化期,肥料不足,夜温高,昼夜温差小,干旱或水分过大,日照不足造成花的质量差,短柱花多而落花。二是在开花期,光照不足,夜温高,温湿度调控大起大落,肥水不足或大水大肥造成花大量脱落。
防治方法(1)培育壮株,加强温湿度调控,及时适量给肥水。注意绝对不要在日光温室内加温,否则会使夜温高,花大量脱落。(2)在茄花蕾含苞待放到刚开放这段时间,用2,4-D生长素(20~30)×10E-6涂抹花柱头,温度低时用30×10E-6,温度高时用20×10E-6,并且凡涂抹过的花不能重抹,故可在花液中加广告色作标记。
四、肥害
1、氨害:由于施用过量未腐熟的农家肥或施入过多的尿素、碳铵等易挥发的氮肥,造成氨气聚集,或氮肥施时离根系近,根系周围土壤浓度大,茄子无法吸水而中毒,幼苗受害时,叶片四周由水而中毒,幼苗受害时,叶片四周由水浸状变黑色而枯死,成株受害时,叶边缘褪绿变白干枯,或全株突然萎蔫。
2、二氧化氮气害:在施肥量过大,土壤由碱性变酸性情况下,硝酸化细菌活动受抑制,二氧化氮不能及时转换成硝酸态氮而产生危害。症状是植株中上部叶背后发生不规则水浸状淡色斑点或叶片上产生褐色小斑点,2~3天后叶片干枯,严重时植株枯死。
防止以上肥害主要措施 施用充分腐熟的农家肥。施化肥特别是施尿素、碳铵时,要少施勤施,施后及时浇水,加强通风。当发生氨害时,可在叶背面喷1%的食醋能明显减轻危害。
五、生理障碍
土壤营养元素过剩与不足会造成茄子生理障碍,影响其正常生长。
1、缺氮:叶片色变淡,老叶黄化,重时干枯脱落,花蕾停止发育变黄,心叶变小。主要原因是土壤氮素含量少;土壤含水量大,影响了有效氮的转化;氮肥施用不均等。
防治方法 避免积水,多施优质农肥做基肥。缺氮肥及时补充硝铵、碳铵、尿素等速效氮肥。
2、缺磷:茎秆细长,纤维发达,发芽分化和结果期延长,叶片变小,颜色变深,叶脉发红。主要原因:土壤酸性大,磷被铁、镁固定,无法吸收;地温低,土壤湿度大,氮肥施用过多阻碍了茄子对磷的吸收。
防治方法 施二铵和过磷酸钙等磷肥做基肥。栽培过程中发现缺磷,向叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或0.5%的过磷酸钙溶液。
3、钾肥:初期心叶变小,生长慢,叶色变淡,后期叶脉间失绿,出现黄白色斑块,叶尖叶缘渐干枯。主要原因:土壤含钾少,钾肥施量不足;地温低,光照不足,土壤湿度大阻碍了茄子对钾的吸收。
防治方法 多施有机肥做基肥,防土壤积水,及时中耕提高地温;按时揭盖草苫;发现缺钾时直接向土中施硫酸钾、氯化钾、草木灰或用0.2%磷酸二氢钾溶液和10%草木灰浸出液进行叶面喷肥。
4、缺钙:植株生长点缓慢,生长点畸形,幼叶叶缘失绿,叶片的网状叶脉变褐,呈铁锈状叶。在连续多年种植蔬菜的土壤中栽培茄子易造成缺钙,或干旱阻碍了茄子对钙的吸收。
防治方法 按时浇水施肥。缺钙时,补施钙肥或用20%的氯化钙溶液叶面喷肥,每周1~2次。
5、缺镁:叶脉附近,特别是主叶脉附近变黄,叶片失绿,果实变小,发育不良。主要原因:土壤含镁少或钙、钾、氮过多产生拮抗作用。阻碍了茄子对钙的吸收。
防诒方法 增施有机肥和含镁的矿物质肥料,注意各种肥料的施用比例。栽培中发现缺镁时,可施钙镁磷肥或用20%的硫磷镁叶面喷施,每周1次。
嫁接:不管长茄嫁接采用哪一种方法,都要符合配套原则,即接穗茎粗5毫米左右、半木质化、有5~7片真叶;砧木有6~7片真叶、茎粗7毫米左右。嫁接前3天砧木浇1次透水,嫁接要选择晴天,气温保持在25℃左右,相对湿度保持在90%,棚室内要遮阳,防止阳光直射。嫁接时注意接穗和砧木的切口要紧密相贴,夹好嫁接夹,促进愈伤组织形成,保证嫁接苗成活。
嫁接完后,将嫁接苗整齐摆放在小拱棚内,放置嫁接苗的小拱棚拱高约50厘米,拱顶处留出放风带,底部压实。然后浇透水,但注意不要将水浇到嫁接苗接口上。嫁接后的前3天要全部遮阳,密闭不通风。之后半遮阳2~3天,即在早晚光弱时揭掉遮阳网等覆盖材料,再以后全天见光2~3天,最后逐渐通风炼苗。嫁接苗成活后要及时摘除砧木上的萌芽,做到干净彻底,保证对接穗养分的供应,同时要把接穗切口下部的不定根切除。一般嫁接后12天就可以定植。
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