顶烧病症状:主要发生在结球生菜上。发病初期在敏感叶,一般为内层球叶的叶尖及叶缘部出现水浸状小斑,以后焦枯变褐,叶缘有类似“灼伤”现象。如有软腐细菌浸染则很快湿腐,甚至“烂光”;如无其它细菌继续浸染则为干膜状(干烧心)。
防治方法:(1)选用抗顶烧病强的品种,如卡尔玛、萨林娜、明斯托、富尔顿、皇帝456、大湖659、皇后、绿湖等。 (2)选择优质肥沃土壤种植。整好地,施足腐熟有机肥。化肥施用时要注意氮、磷、钾肥合理搭配,避免偏施氮肥,特别是结球后期要控制氮肥的施用量。也要控制微量元素镁不能过多,否则也可抑制对钙的吸收。
(3)均匀灌水,防止土壤过干、过湿、忽干忽湿。雨后排水,严防地面积水。
(4)稍见顶烧发生,立即喷施0.1%硝酸钙,或0.1%氯化钙。为预防顶烧病发生,在生菜结球后,定期喷施含钙微肥,效果很好。
(一)整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥30~40公斤。土地深翻后做成平畦,地膜覆盖的可做成小高畦。(二)定植。日光温室栽培一般行距40厘米、株距30厘米,起苗前浇水切坨,多带些土。开沟或挖穴栽植,封沟平畦后浇足定植水。(三)定植后的管理。定植后白天温度保持在20℃~24℃,夜间温度保持在10℃以上。缓苗期间中耕松土1~2次。缓苗后适当降温,白天温度以15℃~20℃为宜,并于缓苗后7天浇缓苗水,同时每亩施化肥10公斤左右。之后再次中耕并适当蹲苗。15天后当莲座叶已长成、心叶开始包心时追施复合肥或硝酸按15~20公斤,结球期再追肥1次。冬季浇水次数不宜过多,以防降低地温或湿度过大。进入结球期供水要均匀,忌忽干忽湿,以免裂球或使球叶开张生长。采收前3天停止浇水。(四)采收。生菜采收标准是用手压叶球有弹性、不松软。一般自定植后40天即开始采收,持续到定植后80天左右采收完毕。
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