芦笋的繁殖有小苗分株、种子育苗、组织培养等方法。由于分株法要求株苗生长时间长，费力费时，分株后的小苗根系少、伤根严重，定植以后生长缓慢、长势弱、产量低，采笋寿命短，在大田生产中不宜采用此法。
组织培养法成本很高，生产上应用价格难以接受。
生产上普遍采用的种子繁殖方法，简单高效，而且小苗根系好，长势强，产量高，采笋年限长。种子繁育分直播和育苗移栽两种模式。
直播栽培综合评价是弊大于利，优点在于直播生长势强，当年生长量大，株丛扩展快，成园早，初次采笋产量高。但主要的缺点在于:①直播用种量大，出苗率低，难以保证一播全苗。②由于直播的深浅不一，苗易倒伏，尤其是成大苗后，地上植株倒伏严重，影响田间管理。③由于土层太浅，白芦笋栽培时，培垄土不够用，采笋的长度达不到尺寸，影响产量。并且由于直播不能使芦笋定向定植，致使4年后成龄笋培垄困难。④作为绿芦笋栽培的话，由于表面土层太浅，对笋芽的压力不够，长出的笋易变形、易变细、易散头，影响等级。根据以上特点，直播方法不提倡使用。如果确需直播的，在播前整地时一般整成10厘米深的小沟，将种子播在沟底，上覆2一3厘米盖土，并且可以加一个50 -60厘米宽的小拱棚，保证土壤温度和湿度，以利于出苗，当芦笋苗出齐至3一5个分茎时，开始结合中耕除草逐渐向芦笋基部培土，经过一年的管理后，最后使植株的鳞茎盘在地面以下10一15厘米。
育苗移栽和直播相比具有较多优点。一是出苗率高，可节省用种，降低成本;二是便于管理，出苗快而整齐，有利于防治病虫害和培育壮苗，以达到早期丰产;三是幼苗在栽培时可以按芦笋生长发展方向进行定向定植，便于培垄、采笋和其他方面的管理。
育苗有三种方式:一是塑料小拱棚育苗，二是露地育苗，三是阳畦育苗，各地可根据当地的自然条件和育苗时期的需要进行选择。无论哪种育苗方式，都一定要采用营养钵育苗。据我们试验，不妥用营养钵育苗会影响芦笋前2 -3年的产量。
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