大棚西红柿是一种常见的水果和蔬菜，在市场上很受欢迎，每人每天吃50-100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。番茄中含有“番茄红素”，能抑制细菌；含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。番茄的栽培比较简单，但生产高产优质的番茄还需要科学的栽培管理方法。今天简单分享一下番茄高产的方法。提高温室大棚的保温能力，增强番茄的生长能力。
优良品种的选择：种植大棚番茄，应选择耐低温、弱光能强、产量高、畸形果少、肉厚、商品性好、抗病性强、生长势强的无限生长品种，并安排好留茬。番茄的育苗时间宜早，好7月初播种，8月初栽苗，待秋茬推迟到下一年春天种西瓜时，可收获4~5层果实。
培育壮苗：俗话说“百分之五十的苗好”，培育健康无病虫害的苗是培育成功的一半。番茄苗一般在7-8月份育苗，农民习惯在大棚育苗。这样，幼苗在苗期很容易感染病虫害，夏季高温无法对大棚进行消毒。因此，夏季好在大棚外搭建遮荫棚，利用高温对大棚进行消毒。
合理栽苗：前茬蔬菜的茬、叶、病虫害应在栽苗前半个月清除，并移出大棚掩埋或焚烧。
苗高达到10cm以上，进行移栽。移栽后及时浇定植水，过5天浇缓苗水，缓苗水要浇透根才能扎深。然后及时锄地松土，锄地能够除去杂草、疏松土壤、使西红柿不长表层根。
闷棚：施上有机肥后高温闷棚7-8天，或着用药物消毒，移栽前闷棚能有效预防各种病虫害。
基肥：施足底肥，是西红柿高产的保障，除了氮磷钾三大元素外，也需要钙镁硼锌等微量元素，需要注意的是：西红柿在苗期尽量不施氮肥 ，有机肥里的氮素就够了。施足有机肥，其他肥料用量根据土壤肥分缺失情况定。
抹芽打叉：浇过缓苗水3-4天后要进行抹芽打杈，采用单秆整枝技术，把所有侧芽都抹掉，只留主干，在侧芽最小时（3-4厘米以下时）抹掉，这样伤口比较小，利于愈合，减少感染。单秆整枝能避免营养浪费使，提高西红柿的品质和产量。 整个生育期都要抹芽打叉，3-4天进行一次；10-15天需去叶一次，抹芽打杈和去叶配合同时进行，要选在晴天，这样有利于伤口愈合，老病叶去叶后伤口大较大，为避免霉变，去叶后要用烟熏剂熏蒸，熏蒸时间在晚上放棚后8-10点，第二天早上拉起大棚通风。保证每周进行一次熏蒸，能够有效防治病虫害，如：蚜虫、白粉虱、螨虫、斑潜蝇、灰霉病、霜霉病等。
疏花疏果：蘸花完第一穗花后要及时疏花，把提前打开的花摘掉，留5-6个健壮花，开得过于延迟和畸形的花也要摘。摘掉的花不要落在果实上，因为可能会形成灰霉影响果实品质。疏花的同时进行蔬果，留5-6个果实，畸形果要舒疏掉，摘下的花和果装口袋里带出棚外。
科学细致的管理：大棚西红柿种植后，收益主要看管理是否科学细致。只有在科学的基础上为番茄创造适宜的环境条件，才能实现高产、高效益。
小贴士：晴天，每天温室大棚见光后，揭开草帘，清洁棚膜，提高膜的透光率。当温度升至30时，打开顶缝通风。通风后通风口的大小应在5以内。下午应降至22闭风，日落前遮帘，早晨揭帘前低不低于12。阴天，不通风宜早揭盖。下雪时，及时清理积雪。中午，适当地揭开窗帘看看光线。注意白天要揭开窗帘才能见光，晚上要盖上窗帘，在窗帘外面放一层防寒膜。连续阴雪天放晴后，需要给花卉遮阴，不要通风，这样温室大棚温度会缓慢过度上升，容易导致植物枯萎。
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