草莓无土栽培,是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培并成熟结果的栽培方法。它不受地方大小的限制,规模可大可小,大的可工厂化栽培,小到每家每户在窗台、阳台等处栽培,且产量高、品质好、果色艳丽、省水省肥、清洁卫生。现将家庭阳台草莓无土栽培方法介绍如下。
阳台栽培草莓
一、选苗与定植
无土栽培的草莓应选休眠期短、花芽分化早、采收期长、品质优、口味佳、丰产稳产的品种。适合我国北方栽培的鲜苗应在8月中、下旬起苗栽培,栽植密度一般控制在12~16株/m2。
二、栽培形式
1.固体基质无土栽培
固体基质无土栽培是用基质代替土壤固定植株, 营养液供草莓生长发育。基质无土栽培草莓可分槽栽和袋栽等形式。
(1)基质的选择。选择的基质应具备通透性、保水性强的特点,常用的有蛭石、炭化稻壳、锯末等。
(2)栽植床的准备。家庭利用阳台种植时,要用木板围成池子,深30cm左右, 底部铺塑料薄膜或油毡纸防水,上面加30cm左右的锯末吸水, 湿度应保持在70%左右,锯末上铺基质20cm,整平压实。在秋季定植,株距20cm、行距25cm。为满足生长需要, 要浇施营养液。营养液成分如下:氮100mg/kg、磷5~20mg/kg、钾100mg/kg、钙100mg/kg、镁20~30mg/kg、硫30~40mg/kg,pH值为6,其大小可用氢氧化钠或盐酸来调节。
(3)定植后的管理。无土栽培管理简单,每隔3-4d浇1次营养液。采果后施些复合肥。
2.液培法
阳台草莓
液培法即只用营养液,不用基质也不用土的一种栽培草莓的方法。
(1)容器的选择
家庭在楼顶、平台、室内窗台均可用一些小型器皿水培草莓。根据室内条件,可选择玻璃罐头瓶(盛500mL营养液),瓶盖用硬泡沫塑料板切成瓶盖大小的圆板,盖中间钻1孔,定植1株苗,盖两边各钻1个孔用来通气。瓶外用黑塑料包住,以防透光时间长瓶内出现青苔。适合冬季使用的,还可用能盛1 000mL溶液的六边形塑料花盆栽培,同样方法,用硬泡沫塑料剪成六边形盖,打成2个定植孔,2个通气孔,每盆可定植2株草莓苗。另外也可以利用木槽栽培, 一般木槽长90cm、宽12cm、高15cm, 木槽里用塑料薄膜衬底,槽盖1cm厚,或用0.5cm的塑料板作盖,每隔15cm打1个定植苗的孔,每孔定植1株。
(2)营养液的配制
取硝酸钙236mg/L、硝酸钾303mg/L、磷酸铵57mg/L、硫酸镁123mg/L溶解在自来水中,配成A液;取硝酸钙236mg/L、螯形铁16mg/L、硼酸1.2mg/L、氯化锰0.72mg/L,配成B液。将A和B液混合在1 000mL的容器中, 作为母液贮存待用。在使用时必须先稀释,草莓植株生长时进行施用。注意配置时切勿使用金属容器,应用玻璃、塑料等器皿,母液应保存在低温、避光处。
(3)定植
先把栽植容器洗干净,将稀释好的营养液倒入容器,溶液距容器口1cm。选用壮苗并经过一定的低温后即可定植,北方约在10月中旬。
(4)管理
①及时添加营养液。秧苗定植后15-20d,每周向容器内补充1次稀释好的营养液, 每株每次补液50~100mL。进入4月份以后, 气温升高,蒸发快,同时正当开花、结果盛期,需肥量大,要及时补水。每2-3d补水1次,并要增加营养液的浓度。一般开花前培养液浓度是原液∶水为1∶9, 开花后培养液浓度是原液∶水为1.7∶8.3。加水量与定植时水位相平。如是春夏每天补1次水,使营养液的量和浓度要保持稳定。
②补氧。因容器小,营养液量不够用常造成缺氧,应注意补氧。用橡皮管把营养液导入另一容器,反复几次可以补氧。
③整枝。当植株开花坐果期,为集中养分供果发育, 及时摘除老叶、匍匐茎,疏花、疏果。每株保留5~6片叶,顶花序留5~6个果。
草莓红蜘蛛
④注意病虫害防治。草莓虫害主要有蚜虫和红蜘蛛,可用内吸杀虫剂防治,如甲胺磷、乐果等。病害主要有灰霉病、病毒病等,可用波尔多液、托布津等杀菌剂防治。
⑤注意及时疏蕾垫果。
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