茄果类蔬菜种植过程中打叶是常规性操作之一，当前很多菜农为了促进番茄转色，图省事将果实周围的叶片全部摘除，但这种做法并不科学。
打叶后的番茄
在番茄果实转色期间，及时摘除下部的黄叶、老叶、病叶，主要是避免不必要的养分消耗，同时增加光照促进果实转色。但在高温强光的夏季，果实周围的叶片要少摘重养，这是因为这些叶片大部分是功能叶片，承担着光合作用的重要使命，是决定番茄品质和产量的关键，同时还能预防果实出现日灼，所以不宜贸然地全部摘除。特别是不能过量摘除，而应该适量摘除，以养为主，延缓叶片衰老，提高叶片功能。
一、对于如何来摘如何来养，建议菜农注意以下几点：
1.果实周围的叶片保证“多而不挤”。日灼病是由于强光直射果实后而形成的，要预防日灼病，就得保证果实周围有叶片，尤其是上部叶片。
根系生长所需的养分多是由中下部叶片供给的，果实下部的叶片全部摘除后，一来植株叶片大大减少，降低了光合产物的形成，易造成植株养分供应不足，二来没有了下部叶片的遮挡，中午前后阳光直射，会导致根系周围的地温会有所上升，不利于根系的生长。所以番茄果实下部的叶片不要全部去除，适当预留一两片功能叶即可，多而不挤，以保证植株的光合作用，促进膨果和转色。
2.黄叶重养护。处于生长中后期或者长势较弱的植株要特别重视叶片的养护，特别是对黄叶的养护，建议菜农经常喷施氨基酸类、甲壳素类、海藻酸类或全营养型叶面肥，养护叶片，提高植株抗逆抗病能力。
若叶片黄化严重，还应配合细胞分裂素或配合喷施生物刺激素类产品，延缓叶片衰老，促进叶片恢复正常。
二、夏种番茄如何保花保果？
夏季温度过高或湿度过大，都会影响番茄正常的授粉受精，导致开花坐果不良。若植株旺长营养供给花果的少，也会出现开花结果不良的现象。那么夏季如何进行保花保果呢?
1.花前补硼，花后补钙。即在每穗花形成或开放之前，补施硼肥一次，促进花芽良好分化，避免形成畸形花。如喷施硼肥，兑水500～1000倍喷雾，间隔10天一次。当花点住或果实坐住以后，要立即喷施钙肥一次，最好选择螯合钙或木质素钙，兑水1000～2000倍喷雾。也可以提前冲施硼钙肥。
番茄点花
2.、合理点花。每穗第一个花开放后，后面将会有3～4个花一起生长，在每穗花第一次点花后2～3天，后面将会又有4～5个花出现，此时也要点。应掌握在花开放前进行点花。需要注意的是：点花药的浓度要随着温度的升高而降低，避免点花药浓度过高而形成畸形果。
3.控制好花期的温度。白天温度在28℃左右，不要超过34℃，夜温不要超过20℃。温度过高时建议使用遮阳网或降温剂进行降温，中午前后可配合微喷设备喷水降温，同时也缓解棚内湿度。
4.喷施促花肥料。海藻类或氨基酸类叶面肥，可提高花的质量，确保果实发育，增强果实抗逆能力，例如海藻酸类叶面肥，兑水500～1000倍喷雾，连续喷施2～3次，促进开花坐果。
5.合理留果。当幼果坐住后，根据需要选留大小一致、果形相近且无病虫害的果实，然后将其余的果实摘掉。例如大果型番茄每穗留3个左右，中小果型可留4～5个，畸形果要及时摘除。
三、三招防治番茄筋腐果
近段时间，不少越夏番茄果实黄红不均，切开发黄的地方有黑色纹路，有些严重的果皮果肉硬化，透过表皮可以看到果实内部变褐色。这是番茄筋腐果，是一种生理性问题，最主要的表现是果实着色不良。近期，筋腐果多发与越夏番茄所处的高温强光的环境有很大关系。因此，要想减少筋腐果的出现，不妨从改善栽培条件着手。
1.遮光要适度避免光照不足。为了降低棚温，不少棚室都覆盖着遮阳网，但是不少菜农覆盖上遮阳网后就不再管了，遮阳网全天覆盖，导致蔬菜见光少，光照不足，筋腐病发病率高。建议只在晴天中午覆盖遮阳网即可，傍晚及阴雨天要及时撤掉，以确保番茄的见光时间和光照强度。
覆盖遮阳网的棚室
2.合理施肥避免氮钾比例失调。当番茄果实进入转色期，植株体内的氮素营养水平过高会影响茄红素的形成，导致果实转色不均匀，形成筋腐果。为了防止越夏番茄早衰，不少菜农偏少氮肥，产生筋腐果的几率较大。所以当番茄果实膨大时可适当增加高钾型水溶肥，减少高氮型肥料的施用。也可叶面喷施磷酸二氢钾200～300倍，快速补充养分，减少后期果实出现筋腐病果的几率。
3.养好根系避免影响水肥的吸收。当前，温度较高，水分蒸发量较大，有的菜农为了促进番茄快速生长而过量浇水，结果造成根系受伤，导致根系吸收水分和养分的能力下降，促进了筋腐病果的发生。建议菜农合理浇水，避免过度干旱后突浇大水，浇水时应避开高温时段，并结合浇水可冲施功能性产品以养护根系。
希望本文能让大家受益，学习更多蔬菜种植技术，可浏览本网站其它文章或视频，有意向现场参观学习者，可跟下方工作人员联系！
联系方式
QQ：2984642689（微信同号）
手机：130 5368 6026 李老师（微信同号）
电话：0536-5852016
报名学习联系：180 5366 7590 丁老师（微信同号）
报名学习联系：133 3636 0693 王老师（微信同号）
End.
转载请注明：大棚蔬菜种植技术大全 » 夏季番茄如何保花保果？番茄打叶你做对了吗？