空心菜是如何种植的？如何采收才能高产呢？

空心菜喜高温潮湿气候，是我国南北方普遍栽培的蔬菜。今天小编给大家带来了空心菜的播种时间以及方法供大家参考！

空心菜

一、空心菜的种植时间：

在露天种植空心菜一般可以从4月到8月开始种植，必须在霜冻之前收获。空心菜喜欢高温高湿环境，适合潮湿的土壤，并且光线充足。土壤条件不严格，肥料就像水一样。所以北方的蔬菜朋友如果想在户外种植空心菜，就必须掌握这个季节。温室种植基本上可以每年生产，为了获得高经济效益，应在10月至12月种植，并在12月至3月上市。

二、空心菜种植方法：

1、整地作畦

直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽1.2米，沟深30厘米。

2、施足底肥

在每茬播种后，将河砂和腐熟过筛的土杂肥混合物作为覆盖土均匀铺撒到畦面，每亩需土杂肥2000~2500千克。

3、种子催芽

播种前8~10天在自然阴湿的环境下软化种皮，约一周后将种子在20~30℃水中浸泡20小时，捞起洗净后保持湿润，等种子露白后即可播种。通过催芽防止烂种，提高出苗整齐度。

空心菜苗期

4、直播

可撒播或条播，条播更利于采收。每亩用种量25~30千克，栽培适季适当疏播，寒冷季节密播，覆土后淋足水分。

5、保温防寒

采用塑料薄膜小拱棚用于寒冷干燥季节的保温、保湿、防雨，一般低温度在15℃以下就应该采用小拱棚保温，白天晴天温度可提高温度5~10℃。

6、肥水管理

直播空心菜全生长期追肥4~5次，前期每亩每次施用复合肥3千克，尿素1千克，大约3天施一次，中后期以复合肥为主。全生长期每亩施用复合肥不超过20千克，尿素不超过4千克。追肥时，将肥料配成母液，再结合浇水均匀施用，全期勤施薄施。

直播蕹菜，寒冷干燥季节实行全生长期覆盖，播种至出苗后4天一般不需揭膜透气，以后每天单独或结合施肥浇水情况揭膜透气一次。晴天棚内温度过高，一般要揭开小拱棚两端薄膜，保持通风状态，以免高温灼伤菜苗。高温季节要求每天早、晚各浇水一次。

采收后的空心菜

7、采收

蕹菜直播采收时间可灵活掌握，一般播种至采收22~25天，低温季节可适当延长至40~45天，株高35~40厘米即可收获。

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