导致瓜果皴皮的原因很多，主要包括通风、蘸花药、浇水、缺素、药害、蓟马危害等等。当下季节，温差大，温度变化频繁，而不同温度下蘸花药浓度、通风、肥水管理等差异极大。剧烈的天气变化，往往让菜农管理上无所适从，难以适应棚外温度变化的影响，导致皴皮大量出现。想要减少皴皮出现，要从以下几个方面入手解决：

黄瓜皴皮

1、优选厚皮耐皴皮品种

在同样环境条件下，不同小黄瓜品种之间皴皮发生几率的差异也是很大的。记者在山东寿光洛城街道浮桥村等地采访时，当地菜农普遍反映，以往的老品种皴皮明显要多，而近两年新推广的荷兰优美一号极为耐裂，果皮厚，颜色绿，瓜条也长一些，特别受客户欢迎。

2、用好天气预报，早调节管理

今年秋季雨水多，湿度大，气温变化剧烈，提醒菜农应及时查看天气预报，根据天气变化及时调整管理措施。在高温时及时降低蘸花药浓度，做好分次通风；寒流低温时，避免浇水提高棚内湿度，加强保温，适当通小风。通过不同的管理措施搭配，确保棚内温湿度较为稳定，减少外界剧烈变化的气温对棚内的影响。

西红柿皴皮

3、合理补钙提高果皮韧性

目前，菜农追肥均以氮磷钾全水溶性肥料为主，普遍缺乏冲施钙肥的习惯。对于小黄瓜、彩椒等蔬菜来说，对钙肥的需求量仅次于钾肥，甚至高于氮肥，处于所有营养元素的第二位。而钙对于提高细胞壁和细胞膜的强度，提高抗逆性，增加产量极为关键。

建议菜农在底肥中增加钙肥补充，在结瓜期每月冲施一次钙肥。

叶片喷洒药剂时，搭配钙肥，不但可以直接补充钙肥，还可以促进老化叶片中钙肥向外转运，提高钙肥的利用率，从而提高产量，减少皴皮发生。

西红柿浇水

4、加强通风管理，协调温度、湿度均衡

随着温度降低，通风逐渐减少，棚内湿度加大，露水增多，要着重加强通风管理，避免突然大量通风造成棚内温湿度剧烈变化，尤其是有露水存在时，更应分次通风，确保棚内湿度、温度缓慢下降，减轻温湿度剧烈变化对果皮的影响。

5、及时调整蘸花要浓度

对于小黄瓜来说，蘸花药浓度不适宜，也是造成皴皮的重要因素。菜农应根据气温、光照等灵活调整用药浓度，避免药剂浓度过高，加重皴皮发生。

给黄瓜蘸花

每年春秋季节，环境变化剧烈，都是皴皮的高发期，尤其是小黄瓜、西红柿、彩椒等发生较多，危害最重。尤其是遇到好行情时，其他人都是眉开眼笑，皴皮的种植户却只能愁眉苦脸。为了避免造成严重的损失，提前预防是关键！

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