越夏彩椒一般在6月中下旬定植，这茬彩椒上市时市场上的彩椒数量较少，价格相对较高。越夏彩椒生长期短，管理简单，但是夏季的高温强光严重影响彩椒的坐果率，很多菜农反映只见棵子长得好，看不见几个果。那么，越夏彩椒该如何管理呢？
彩椒
一、培育壮棵 为坐果打基础
难坐果是高温季节彩椒种植中的普遍现象，要解决该问题，需要从培育壮棵做起。
壮棵不仅可提高植株的抗病抗逆能力，而且可以保证营养的合理分配，利于彩椒的开花坐果。
未种植的棚室
要想培育壮棵，首先要有良好的土壤。良好的土壤对温度有极强的缓冲能力，若是土壤板结，高温更容易渗透到土壤深层，对根系不利。而提高土壤的缓冲能力需要靠增施有机肥来达到。在彩椒定植之前，可每亩使用20多袋有机肥，必须是发酵腐熟好的成品有机肥或生物有机肥，这样才能快速提升地力，达到良好的缓冲效果。若是使用粪肥，要提前半月用上，并利用生物菌快速发酵，在定植前一定要先灌一次大水，压压盐，再定植。
通常来说对于老棚，土壤中的养分已经很充足了，而苗期不需要太多的养分，因此在彩椒定植以后，用一些功能性的产品就可以了。他使用的是生物菌剂，每亩冲施一袋或一桶。“苗期使用两次菌剂一方面可预防根部病害，另一方面能够提升根系对土壤养分的吸收能力和促进根系生长。”
二、控旺促弱 促进坐果
夏季种彩椒，极易旺了棵。菜农可通过控水、控肥、控温、激素控长的措施控制旺长。
彩椒定植后，若浇水量过大，很容易出现旺长不坐果的现象。尤其是夏天，蒸发量增大，浇水次数增多，要注意大水、小水配合，不仅能满足彩椒生长所需的水分，还能起到降低棚温的效果。
彩椒定植后至结果前为防旺长，一般不冲肥，等进入结果期后，也不可冲用高氮肥料，避免植株出现旺长，可适当冲施一些生物菌肥和高钾肥料。
覆盖遮阳网的大棚
夏季，棚内温度常达到35℃以上，导致彩椒花芽分化不良，通过棚外设置遮阳网、棚内安装喷灌的措施来遮阳降温。
在控温、控水、控肥的基础上，如果彩椒依然旺长，则要合理使用激素控旺。对于长势过弱的植株，可采用喷施甲壳素，冲施生物菌肥的方法，促棵转旺。
三、用好保花保果产品
缺素、施肥不协调也是导致越夏彩椒不坐果的原因之一。想要改变花芽分化，就要从前期开始做好管理。
定植后的彩椒
在彩椒开花坐果前，叶面喷施600倍的硼砂或1200倍的速乐硼，提高彩椒的坐果率。另外，也可使用促花保果产品，如单硅酸和海藻酸等，连续喷施2-3次，可显著提高花的质量，促进坐果。
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