随着葡萄产业的不断壮大,葡萄的种植面积不断扩张,葡萄的质量也在不断的提高。如何生产出高质量的葡萄,那么疏果在葡萄生产上是必不可少的管理措施了,本文就葡萄疏果的作用和意义简要的介绍如下:
葡萄疏果
一、疏果是为了输掉小果弱果
葡萄生产上疏果的目的之一就是疏掉小果,弱果,尤其是大小果严重的品种,必须进行疏果。比如维多利亚、巨峰、红提等都要进行疏果,把病果、畸形果、小果都要疏掉,这个程序即使葡萄小的时候不做,在葡萄采摘的时候为了达到美观的目的也要进行修剪。
二、疏果是为了增大果粒
有的品种为了达到更高的商品性,我们要严格控制果粒数量,比如红提、美人指、妮娜公主、天山等葡萄品种为了达到大粒的目的都要进行疏果,把果粒控制在40-50粒之间,单果重量达到15克以上,这样的果粒才是高档果的起点。
葡萄
进口的红提果粒普遍在40粒左右,果穗普遍在一斤左右,就是为了达到高档果的目的。当然疏果的同时要修剪果穗把多余部分全部剪掉保证果穗重量,不能太大也不能太小,要符合市场需要,适合人们的消费习惯同时也适合运输。
三、疏果的目的是为了减少裂果
有的葡萄品种本身座果率就极高,当葡萄没有成熟的时候果穗已经非常紧凑甚至个别果粒已经挤裂。比如玫瑰香、夏黑、红乳、温克、里扎马特等葡萄品种就是这样,必须进行疏果,否则当成熟的时候会造成果粒裂果,同时伴随酸腐病的发生,造成葡萄严重的损失。所以必须进行疏果保证果穗不是十分紧凑也不影响果穗外观的目的。
葡萄裂果
四、疏果的目的是增加糖度
葡萄疏果的目的还有增加糖度的作用,通过疏果能够使果粒被阳光直射,在光合作用下促进糖分的积累,提高葡萄的糖度。这也就是为什么比较松散的果穗的葡萄比紧凑的果穗的葡萄糖度高的原因。
疏果虽然费工费力,但是疏果是十分必要的,是生产高档葡萄的必要条件也是葡萄美化的一个重要途径,希望大家值得重视。
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