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有机蔬菜病虫害的主要类型及防治方法

作者:洋洋来源: 人气:400 标签:有机蔬菜病虫害

有机蔬菜病害可分为非侵染性病害和侵染性病害,侵染性病害有真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和根结线虫病害,非侵染性病害就是常说的生理性病害。 

一、有机蔬菜病害

1.真菌性病害:真菌性病害是有机蔬菜病害中发生程度很高、最常见的一种。主要包括白粉病、锈病、霜霉病、菌核并、疫病、炭疽病、灰霉病等。主要症状为发生真菌性病害的蔬菜植株上一般都产生白粉层、黑粉层、霜霉层、绣孢子堆、菌核等,若在生病的蔬菜植株上看见上述特征之一,可先初步判断为真菌性病害。  

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草莓白粉病

2.细菌性病害:细菌性病害对有机蔬菜生产影响也很严重,造成大量减产或绝产。主要包括十字花科软腐、茄科青枯病、马铃薯环腐病、瓜类角斑病、西瓜甜瓜果腐病等。主要症状为细菌通过植物的气孔、伤口等处侵入,发病后的植株一般表现为坏死、腐烂或萎蔫。    

3.病毒性病害:主要包括马铃薯、十字花科、番茄、瓜类等的病毒病。其主要症状为植株发病后表现变色、坏死、畸形。      

4.根结线虫:根结线虫病被称为有机蔬菜的癌症,在各地重茬、连作地区普遍发生。主要发生在设施蔬菜生产中,如黄瓜、甜瓜、番茄等的根结线虫病。其主要表现为根系出现大小、数量不等的根瘤。  

5.生理性病害:而生理性病害对有机蔬菜的产量与品质影响也较大。主要包括由水肥管理不当引起的缺素症,如白菜干烧心、番茄脐腐病、番茄筋腐病等;温度过高过低造成低温、高温病,如落花落果、化瓜、畸形瓜果、花打顶等;光线过强造成灼伤

二、有机蔬菜虫害    

有机蔬菜害虫种类繁多,按其口器结构分为咀嚼式口器和刺吸式口器两种。生产中常按危害部位和方式,常将其分为以下4类。   

1.食叶害虫类:这类害虫的口器是咀嚼试的,危害时大口大口地蚕食蔬菜叶片,造成叶片缺刻破损或孔洞,严重时叶片可被全部吃光。常见的害虫有甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾、菜蛾、菜粉蛾、黄曲条跳甲、黄守瓜等,它们咬食叶片和嫩芽。     

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蔬菜虫害

2.刺吸害虫类:此类害虫口器如针管,为刺吸式,可刺进蔬菜组织(叶片或嫩尖),吸食蔬菜组织的液汁,破坏叶片组织,影响叶片光合作用,致使叶片干枯、脱落,受害叶片表现失绿、变为白色或褐色。还可传播病毒病。这类害虫个体较小,种类繁多,有时不易发现。

常见的有蚜虫类、粉虱类、蓟马类、叶螨类等,多集中在寄生的叶背和嫩枝为害。此类害虫中有的可分泌蜜露,有的可分泌蜡质。不但污染蔬菜叶片、果实,且极易导致煤污病。螨类能吐丝结网,严重时也属虫害相当严重时期。   

3.钻蛀害虫类:这类害虫钻蛀在叶片、茎秆和果实里面蛀食危害。钻入叶片危害,叶片可见到钻蛀的隧道,造成叶片干枯死亡;或将茎、枝蛀空,使植株死亡;或钻蛀果实。造成果实脱落、腐烂、无商品性,如菜螟、豆荚螟、烟青虫、棉铃虫、斑潜蝇等。     

4.地下害虫类:此类害虫多为咀嚼式口器,但因为害场所特殊,在土壤的浅层和表层,所以归到一类统称为地下害虫。主要危害蔬菜根系和茎基部,使蔬菜植株的营养运输受到抑制,造成植株枯黄或死亡常造成植株萎蔫或死亡,如蝼蛄、蛴螬等。

蝼蛄主要取食种子、幼苗或将苗咬断,受害部位呈乱麻状,同时将表层土窜成许多隧道,使苗根脱离土壤,致使苗失水枯死,造成缺苗断垄

三、有机蔬菜病虫害防治的基本方法    

有机蔬菜病虫害防的基本原则为预防为主,综合防治     

1.选用抗病性强、抗虫,种子饱满、芽率高的有机蔬菜品种。      

2.清理田间:及时拔除田间杂草,做好外来人员进出生产大棚的防护措施等,为有机蔬菜生产提供一个无病菌、无虫卵的环境     

3.环境调控技术:针对不同有机蔬菜种植品种与生产季节,通过开、闭通风口,加盖保温材料、临时加温、遮阳降温、临时补光、二氧化碳施肥等技术措施,调节有机蔬菜生产棚室内的温度、湿度、光照及二氧化碳浓度,为所种植的有机蔬菜生长提供必要和适宜的气候环境

冬春季节日内光温室有机番茄、黄瓜、辣椒种植,在晴天上午日出后到开启通风口前,增施二氧化碳,可提高产品产量10%以上,并可提高产品品质。夏秋季节,通过遮阳网覆盖,可降低棚室内温度,有利于各类有机蔬菜越夏生产。      

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虫害防治

4.整枝、嫁接:通过合理整枝,调整有机蔬菜植株生长势,去除老、残、病枝叶,可增提高植株间光照、空气通透性,强植株长势,预防病虫发生。在整枝时,应选择晴天上午进行,避免在阴雨天或灌水后进行,要使伤口尽快干燥,可防止蔓枯病、疫病的发生。有机甜瓜生产中,在开花坐果期要及时进行整枝,去除多余侧枝,调整营养生长与生殖生长之间的平衡,可提高甜瓜坐果率。

长季节栽培的有机番茄、黄瓜要及时进行落蔓管理,将主蔓在地面进行盘绕,降低生长高度,利于管理与采摘。生产中已普遍采用的嫁接有机蔬菜品种有黄瓜、西瓜、甜瓜等,通过选择抗土传病害、根系生长势强的砧木为黑籽南瓜,西瓜多选用白籽南瓜为砧木。生产中,通过适时增施有机生物钾肥,增强植株长势,可提高植株抗病性    

5.物理隔离技术:主要采用3040目规格防虫网覆盖棚室通风口,或搭建防虫棚,防治外界害虫蚜虫、白粉虱、小菜蛾等迁入棚室内造成危害。

粘虫板

粘虫板

6.诱杀技术:主要利用害虫的趋性进行诱杀黄色粘板可诱杀蚜虫、白粉虱、烟粉虱、斑潜蝇等;蓝色粘板可诱杀蓟马;糖醋液等可诱杀夜蛾类和地老虎;黑光灯和频振式杀虫灯诱杀菜蛾和夜蛾类害虫;采用昆虫性外激素进行诱杀等。

7.采用丽蚜小蜂、瓢虫等天敌防治技术进行防治。   

8.采用有机产品国家中许可使用的生物源药剂和天敌进行防治。

此外,还应选择合理的轮作制度、适宜的栽植密度、适宜的肥水供给、人工摘除病叶虫卵等措施,均可对有机蔬菜中的病虫害起到有效防治。


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