点花是通过使用植物生长调节剂打破蔬菜体内原有的激素水平，并形成新的平衡以利于营养向花部运送。正常情况下，蔬菜点花一般在早晨见光后1-3小时进行，温度达到20℃以上时，是最佳的点花时间。
西红柿点花
以西红柿为例，菜农在点花时，用毛笔或海绵等蘸取药水涂抹在花柄的关节或关节近花段处，才能起到很好的促进果实发育的作用。蔬菜点花是蔬菜管理中十分关键的农事操作，不仅要注意点花的时间和方式，还要及时根据季节的变化，灵活调整点花药的成分及浓度。那么，高温季节要适当降低点花药浓度，这里面的道道是啥呢？
一是水分蒸发快
夏季温度高，水分蒸发快，菜农在点花后，药液中的水分会很快散失，其中水分减少了，点花药的浓度就会相对增加；
蘸过药的西红柿花
二是蔬菜新陈代谢快
在一定温度范围内，温度越高，蔬菜新陈代谢速度越快，也就意味着蔬菜点花后，药液被吸收的速度加快，同时，与低温季节相比，在同样浓度点花药作用下，夏季蔬菜新陈代谢快，吸收的点花药量也会增加；
三是点花药浓度过大会影响果实正常发育
浓度过低会导致蔬菜坐果率降低，或坐果后果实发育不良，相反，点花浓度过高，会造成果实畸形，或者是随着温度升高，植株生长加快，这类物质就会被运输到生长点部位，造成蔬菜新叶皱缩，不舒展，严重时呈鸡爪状，呈现出激素中毒的症状。
黄瓜点花后
综上所述，季节变化，环境因素变化以及蔬菜自身生长也会有所不同，所以要及时采取措施，保证蔬菜吸收的点花药量适宜，而不至于过大或过小。那么，夏季温度升高后，就要适当降低浓度，在棚内进行小范围实验，然后再进行大面积使用，避免浓度过低，造成坐果不良，或坐果后果实生长发育缓慢的情况发生。
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