莴苣
一、莴苣的施肥技术
根据测定,每形成1 000公斤莴苣需要从土壤中吸收氮2.08公斤、五氧化二磷0.71公斤、氧化钾3.18公斤。
莴苣生长期较短,莴苣的施肥原则是,基肥为主,适时追肥。
基肥可用腐熟的人畜粪尿,一般每亩用1500至2000公斤,施用翻入土中。在移栽前,再浇一次稀释的人畜粪尿,干好后耙地,使土肥充分混合,达到全层施肥的目的。
二、菠菜的施肥技术
生产1000公斤菠菜需要吸收氮2.5至3.8公斤、五氧化二磷0.9至1.1公斤、氧化钾4.6至5.3公斤。
菠菜的施肥原则是,施足基肥、补施追肥。
用腐熟的人畜粪或堆杂肥作基肥,以保证根系发育良好,特别是越冬菠菜,若不施基肥或基肥不足,则幼苗生长细弱,耐寒力降低,越冬期死苗率高,返青后营养不足生长缓慢,影响产量。在越冬返青以后,菠菜追一次速效氮肥,若土壤速效磷、钾偏低的,可以结合施用。
三、芹菜的施肥技术
每形成1000公斤芹菜,需要氮2公斤、五氧化二磷0.93公斤、氧化钾3.88公斤。
芹菜生长期比较长,因此要在定植前施足基肥,基肥用腐熟的猪粪2000至2500公斤,捣碎后施田间,然后耕翻入土。土壤表层再施用1000至2000公斤人粪尿耕耙入土,幼苗期增加施用10至15公斤尿素和氯化钾,可以使芹菜获得充足的氮、钾营养。
茄子
四、茄子的施肥技术
1.重施基肥
茄子生长期较长,定植前须施足基肥。
基肥用量约占总施肥量的1/3~1/2。一般每亩施优质腐熟有机肥(鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等)5000~6000公斤,最好是2/3普施,1/3混合三元复合肥25~50公斤/亩,集中施入定植沟或定植穴内
2.分次追肥
茄子结果期长,需多次追肥。茄子吸收养分量在盛花期后迅速增加,所以追肥的重点期是“门茄瞪眼”到“四门斗”收获。在这段时间内可每隔10~15天追肥一次,每次追肥亩施硫铵15~20公斤或尿素7.5~10公斤,或亩追施腐熟的人粪尿500~600公斤。
施肥方法可沟施、穴施,尽量避免随水冲施,以防有效成分挥发,导致肥效降低和肥害产生。
3.根外补肥
茄子叶片缺氮发黄、缺镁主脉附近容易褪绿变黄,常发生落叶而影响产量。
为弥补根部施肥的不足,可从结果期开始,根据茄子长势用0.2%~0.3%的尿素、0.2%~0.3%磷酸二氢钾、0.1%~0.2%硫酸镁等进行叶面喷肥。一般7~10天喷1次,连喷2~3次。
4.慎施磷肥
茄子苗期需磷量较多,进入果实膨大期和结果盛期对磷的吸收量相对减少。因此苗期施磷肥多,可促进发根和定植后的成活,有利于植株生长和提高产量。
茄子进入生育盛期后,由于需磷量减少,所以应少施或不施磷肥,以免促进果实中的种子发育,引起果皮硬化、品质下降,影响茄子商品价值。
5.少施化肥
在茄子施肥过程中,一定要把握以有机肥为主、化肥为辅的施肥原则。
化肥的用量不能太大,尤其是氮肥,以免由于氮素过多导致茄子产品中硝酸盐的积累,而危害人体健康。
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