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天寒地冻——冬季大棚蔬菜防寒防冻管理方法详解

作者:洋洋来源: 人气:113 标签:

冬季气温低,为了保温,塑料大棚常常密不通风,容易导致大棚内空气湿度增加,抑制植株正常的水分蒸腾,减缓土壤正常的水循环,诱发和加重病虫害发生,并容易造成落花落果。

大棚蔬菜种植

冬季大棚蔬菜管理期间,各种灾害性天气较多,不利的气候条件对日光温室蔬菜生产影响极大,因此在这一时期必须加强日光温室的田间管理工作。



一、改善光照条件


1、改进大棚结构

有条件的最好使用镀锌钢管大棚。棚膜最好使用无滴膜,普通膜则以聚乙烯膜为好;可以对建材和墙进行涂白处理,能增加反射光和延长使用年限;将大棚高度适当增加,也能改善棚内光照条件。


2、合理搭配种植

在大棚内种植不同品种的蔬菜时,要做到北高南低,合理种植。播种时,要使种子朝同一方向,移栽时做到子叶平行排列,并严格执行栽培规格。


3、保持棚膜清洁

要经常打扫和清洗棚膜上的水滴和尘物,下雪后及时清除积雪,以增加透明度和进光量。另外,要在不明显影响棚内温度的前提下,对大棚外面覆盖的草苫子等保暖材料要适当早揭晚盖,以确保采光面积。


4、人工补光

深冬季节或阳光不足的塑料大棚,实行人工补光尤为重要,但由于成本较高,目前很难大面积推广,但可作为改善棚内光照条件的应急措施。


其要求和做法是:人工补光,要求光照强度要大;作物对红光和蓝紫光吸收能力最强,所以灯源以日光灯、弧氙气灯、高压汞灯为好;冬季补光要在日出后进行,一般每天2小时至3小时,如果在阴雨天气可全天补光。



二、科学施肥浇水


由于浇水施肥不当,造成蔬菜烂根、沤根、植株萎蔫等现象在冬季蔬菜生产中比比皆是,严重影响了菜农的经济效益。在此提醒广大菜农朋友,浇水施肥要慎重。


1、浇水

冬季大棚蔬菜浇水应安排在晴天,浇水后最好能有几个连续晴天。一天中应选择在上午,这不仅是水温和地温差别较小,地温容易恢复,而且还有充分的时间来排除因浇水增加的空气湿度。


一般不宜选择在中午,以免高温时浇水影响根系生理机能。也不宜在傍晚和风雪天浇水,避免造成棚内地温难恢复、湿度过大,引起蔬菜病害大发生。


温室蔬菜水分严重不足时,植株萎蔫和叶片焦枯;水分过多时土壤缺氧引起根须腐烂,地上部分茎叶发黄甚至死亡。冬季温室浇水温度低,放风量小,水分消耗少,此时浇水后湿度变化较大,而且持续时间长,因此需小水勤浇。


当棚内温度比较低时,浇水次数尽量减少,量也要小,切忌大水漫灌,以防低温高湿导致蔬菜沤根。另外切记一定要用常温水进行浇灌。


2、施肥

一是有机肥与无机肥相结合。即缓效与速效相结合。不少农民冬天冲施肥料还是施用了不少化肥,施用化肥除降低地温外,如化肥以硝铵、尿素等氮肥为主,短期内蔬菜长势较好,但缺乏长效性,植株容易早衰。


也有些冲施肥以饼肥或磷酸二铵为主,效果欠佳,有时还会造成损失,其主要原因是饼肥没有发酵,其发酵需要一定的时间。


二是追肥以水溶肥为主。采取冲施的办法,一方面解决提高地温,活化营养的问题,另一方面冲肥能增加根系伸长,扩大根系吸收肥料的面积,使植株根系吸收尽量多的营养。


三是大水与小水冲施相结合。不少菜农朋友无论苗期、结果期均以大水冲施肥,使得肥水过大,引起烂根、沤根。无论生物肥、有机无机肥、化肥都要看苗情用肥,按照科学的方式冲施。


四是有机肥和化肥相结合。嘉美赢利来富含大量有机活化营养及大中微量营养元素,具有活化土壤,提高地温,生根膨果等作用,不仅能增加土壤有机质,增加透气性,还能促进根系生长,养分转化吸收。



三、及时除湿


日光温室内的空气湿度经常大于露地,并处于多湿状态,因此,日光温室内的空气湿度管理主要是除湿,现将生产上的除湿措施总结如下:


1、通风换气除湿

通风换气是降湿的好办法。通风必须在高温时进行,否则会引起室内温度下降。如果通风时温度下降过快,要及时关闭通风口,防止温度骤然下降使蔬菜遭受危害。


2、合理浇水 

浇水是导致室内湿度增加的主要因素。冬春生产可选择晴天沟浇或分株浇水,地膜覆盖的可采用膜下暗灌。浇水要严格控制浇水量,防止室内湿度过高。每次浇水后适当放风,及时进行划锄松土,可以降低土壤湿度,也可以降低空气湿度。


3、地膜覆盖 

采用地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发,是降低室内空气湿度的重要措施。例如在日光温室内采用大小垄距相间,地膜盖双垄的办法,浇水时水沿地膜下的小垄沟内流入。地膜阻止了水分的蒸发,也就防止了浇水后棚内空气湿度的大幅度提高。


4、升温降湿 

采用这种方法既可满足蔬菜对温度的需要,又可降低空气相对湿度。当植株长到具有抵抗力时,浇水闭棚升温达30℃左右持续1h,再通风排湿。3-4h后棚温低于25℃时可重复一次。


5、采用吸湿性良好的保温幕材料 

透湿和吸湿性良好的保温幕材料,如无纺布能够阻止内表面结露,并可防止露水落到植株上,从而降低空气湿度。


6、自然吸湿 

可以利用稻草,麦秸,生石灰等材料铺于行间吸附水蒸汽或雾,达到降湿目的。


7、中耕除湿 

通过切断土壤毛细管,可以避免土壤毛管水上升到表层,可避免土壤水分的大量蒸发。


8、增大透光量 

增大透光量可提高室温,室温升高后,常进行通风换气,达到降湿目的。



四、加强温室增温保温措施


蔬菜生长前期,即初花、初果期,白天温度控制在23℃左右,温度表不要挂在风口下面,应挂在中部看平均温度。


盛果期要求温度为28-30℃,此温度是指膨果温度,因此温度表必须悬挂在第一穗果的位置,大约位于地表上30公分处。如低于10℃,则不利于蔬菜生长,要及时采取保温措施。


具体可采取以下几项措施:


1、提高草帘的保温性 

大棚上覆盖的草帘要紧实。为提高保温性能,在深冬季节为防止雨雪弄湿草帘,可在草帘上加盖一层普通农膜或旧薄膜。


2、增加后墙的保温性 

建筑后墙时可在土墙上贴一层砖,或建空心保温墙,墙内充填秸秆或聚苯泡沫板,严寒地区可直接建造成火墙,便于提高温度。


3、棚外挖防寒沟 

在大棚外挖深40-60厘米宽、40-50厘米的防寒沟,填入锯末、杂草、马粪、秸秆等保温材料,踏实后盖土封沟,以达到保温效果。当寒流临近时,夜间在棚四周加围草帘或玉米秸,可提高棚温2-3摄氏度。


4、棚内挖回垄沟 

沿定植行30-35厘米处,挖深45厘米、宽50厘米的沟,沟底铺上5厘米左右稻壳或麦糠,离沟侧壁5厘米处每隔50厘米打1木桩,固定木桩与侧壁间用玉米秸塞满。


沟顶用60-70厘米长,成捆直径为10厘米的玉米秸铺盖,沟上培土,除留出作业道外,其余地面覆上地膜,整个大棚形成首尾相通的“S”形沟,在地势稍高处设开口,及时打开或关闭,以控制地温。


5、设立临时加温措施 

可在棚内临时设置2-3个功率为1600-2500W的暖风机,暖风机出口方向不要直接对着植物。


6、在大棚内悬挂反光幕 

在大棚后墙上悬挂涂有金属层的塑料膜或锡纸,每隔2-3米悬挂1米,减少墙体对热能的吸收,可将棚内温度提高2-3摄氏度。




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