在所有的营养元素当中，蔬菜生长吸收量最大的是氮、磷、钾三种元素，它们对蔬菜产量的影响至关重要。因而菜农在栽培当中往往比较重视这三类肥料的投入，在错误的观念指导下，氮磷钾也因此导致了土壤健康问题的出现。如果说，要保证蔬菜正常生长，保护蔬菜生长赖以生存的土壤的安全，就必须重视氮磷钾这三类肥料的使用。所以，我们就来谈谈氮磷钾这三类肥料在使用过程中的一些误区。
一、生命元素氮 错用危及“生命”：在实际生产当中，由于氮肥的不合理使用会导致很多问题的出现。
一些菜农喜好使用大量的有机肥，特别是氮含量高的有机肥，而有机肥当中以铵态氮含量最高，往往在定植作物以后会出现烧根、气害等情况，其中气害发生较为普遍。有不少种植黄瓜的菜农会发现铺好地膜以后，黄瓜叶片从叶脉附近出现了发白穿孔，这就是因为铵态氮形成氨气后从地膜孔处散逸，对黄瓜叶片造成熏伤。
有的菜农在基施大量氮肥的情况下，同时没有对棚室温度进行严格控制，结果造成蔬菜缓苗后徒长严重，铵态氮促使植株拔节过长，茎秆细弱，叶片黄薄，营养生长过度的植株因不能及时转入到生殖生长方向上来，影响了开花坐果。
在蔬菜结果盛期，不合理使用氮肥会对果实品质造成较大影响。如在结果期还是氮肥用量居高不下，果实中可能会形成较多的硝酸盐积累，不仅影响到果实的口感，同时打破了碳氮比，使果实出现上色不均、转色慢的情况。这在黄瓜、番茄等蔬菜上面表现十分明显。
二、能量元素磷 用对则优用错则害：在蔬菜生长前期，蔬菜植株需要保持均衡生长，即合适的根冠比。如果此时磷素缺乏，就容易出现“头重脚轻”情况。磷对根系的生长影响较大，当土壤中磷素缺乏或被固定时，影响轻的会导致根系发育缓慢，“主根软弱侧根稀”这句话准确地反映了缺磷时根系的表现。在蔬菜生长前期形不成强大的根系，培育壮棵也就无从谈起。若磷素缺乏较为严重时，不仅地下部分长势弱，地上部分随之会出现植株生长缓慢、叶片小、花芽分化不良的情况。在蔬菜生长的中后期，随着生长量及产量的提升，对磷的需求量也有所上升。中后期供磷不足会导致后期果实偏小，同时中上部叶片会出现变小、叶色暗淡，严重的会出现叶肉紫红色甚至叶脉变紫的情况。
以上内容可以看出，磷要早施且要保证在蔬菜生长前、后期的供应，用好了可以培育出健壮的根系和植株，尤其是根系，其强弱关系着植株在中后期是否会出现早衰的情况。由于在生产中菜农所使用的肥料中磷的含量较高，导致了土壤中磷元素的过量，同样影响到了其它元素的吸收，如锌、铁、硼等元素，在蔬菜生长过程中，出现黄头顶、花芽分化不良等都可能是过高的磷抑制了锌、铁、硼的供应。
三、品质元素钾 过量害处多：在蔬菜栽培当中，菜农对钾肥的使用出现了两极分化。有的棚室土壤施钾量不足，而有的则出现了过量的情况。
当土壤中钾含量不足时，对蔬菜中后期影响较大，特别是果实的品质和产量影响严重。随着进入盛果期，植株对钾的需求量增加，容易出现果实与茎、叶争夺钾元素的情况。缺钾时，由于钾易被再利用，因此新叶一般不会表现，而是首先从老叶开始，起初叶尖、叶缘失绿变黄，并逐步向叶片中心发展。如黄瓜缺钾时叶片叶尖及叶缘发黄逐步向叶脉扩展，果实易出现大头细腰瓜；番茄缺钾时叶缘失绿发黄卷曲，果实易出现皴裂、着色不良、筋多木栓化等情况。
当土壤中钾过量时，在土壤状况好（有机质充足、酸碱度适宜、缓冲性良好）的条件下，过量的钾仅会与土壤中其它元素发生拮抗作用，如钾过多会影响钙、氮、镁的吸收，少量发生脐腐、心叶发黄的情况，并不会对产量造成较大影响。而在土壤状况恶劣时，过量的钾会使得土壤状况“雪上加霜”，土壤板结、盐渍化加重，最终使幼苗不能正常生长健康植株，甚至幼苗直接死亡。记者通过山东省寿光市土壤肥料测试与研究中心了解到，部分种植瓜类蔬菜的菜农，在进入结果期以后往往因为水水带肥且多使用高钾肥或超钾肥等造成土壤钾含量超标。
报名学习联系：180 5366 7590 丁老师（微信同号）
报名学习联系：133 3636 0693 王老师（微信同号）
End.
转载请注明：大棚蔬菜种植技术大全 » 肥料在蔬菜中的使用误区-氮磷钾的使用