工厂化育苗,即穴盘基质育苗。穴盘基质育苗克服了传统的苗床育苗、营养钵育苗成苗率较低、苗病难控制,工本投入高、床地占用面积大等弊端,是蔬菜育苗的一大技术革新。
优点:一是移植时间短,操作简单易行,节省劳动力。二是缓苗期短,幼苗定植后生长更迅速、更整齐。三是降低了病害的发生传播概率,特别是根部病害的发生几率。四是可使植株开花结果提前。五是提高了种子利用率,节省种植空间。六是拉长了蔬菜生长周期,延长了蔬菜收获时间。说穿了,穴盘苗的优势就在于健康、发达的根群。穴盘苗在移植时保全了更多的根毛,定植后成活率和成苗率大大提高,缓苗期大大缩短。而传统的育苗方法往往会使幼苗的根系受损,移植后要有一个根系重新生长的缓苗期。而且,根系受损后,很容易感染根部病害。
缺点:一是需要建设温室和购买设备,初始成本较高。二是从播种到养护均需要专业的技术和训练有素的人员。三是单株苗成本更高。
穴盘的材料及重复使用
制作穴盘的材料多是泡沫聚苯乙烯、聚苯乙烯、聚乙烯或聚丙烯。
在选择穴盘前,先要一些样品,测试其耐用性。若要重复使用穴盘,这种测试更是格外重要。高温、强光和化学物质都会使泡沫聚苯乙烯老化、开裂、变脆。另外,聚苯乙烯穴盘底部的孔可以用打孔机打出或用模具切割而成,或遇热烧成,但孔的大小必须整齐一致,以达到最好的透水效果。大多数苗厂都倾向于打孔机打出或模具切割而成的穴孔。
经彻底清洗或用消毒剂(如季铵盐)浸泡15-20分钟,穴盘也可以再次使用。不建议用氯气或漂白剂进行消毒,因为某些塑料吸收氯,而氯易与聚苯乙烯作用产生有毒物质,影响种子的发芽和生长。如果泡沫聚苯乙烯穴盘的硬度可以承受高温而不熔化,则可用蒸汽来给穴盘灭菌。但在使用前要保证穴盘完全干燥。
穴盘使用最多不能超过两三次,使用次数过多会使穴盘变裂,透水孔扩大,基质会从穴盘底部漏出。
针对于易染根部病害的蔬菜,应该使用新的穴盘。多数情况下,使用新穴盘比重复使用旧穴盘更经济。通过对比,人们发现新穴盘中的幼苗长得更好。
穴孔大小有讲究
决定选用何种穴盘的关键在于穴孔的大小。穴孔越小,苗子对基质中的湿度、养分、氧气、PH值及可溶性盐的变化就越敏感。通常穴孔越深,基质中的空气越多,这样就有利于透水、淋稀盐分以及透气,有利于根及根毛的生长。
有些穴盘在穴孔中间还有通风孔,这样空气可在植株之间产生流动。它的优点是:使叶片干爽,减少病害,干燥均衡,保证穴盘中间部分的植株长势整齐。
而穴孔的大小主要取决于种植作物。工厂化育苗主要针对的蔬菜种类有番茄、辣(甜)椒、嫁接黄瓜、嫁接茄子、嫁接西瓜等。一般而言,番茄可选用中小型72孔穴盘或105孔穴盘;辣(甜)椒可选择72孔穴盘,最好选用中大型72孔穴盘;而嫁接的则选择50孔穴盘为宜。
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