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学习内容： 培训蔬菜大棚种植技术、病虫害防治、苗期的定值与管理、园区规划运营、绿色无公害蔬菜种植。
草莓是富含维生素C的水果，营养价值非常高。大棚种植可以将夏季才有的草莓在寒冬腊月上市，并且还能大幅度提高产量，经济效益非常好。大棚蔬菜种植技术培训班的老师来谈谈大棚草莓的栽培技术。
一、种苗的选择。种苗要选用抗病优质的，幼苗无病害，新根较多，茎根粗不低于1毫米，已经有4~6片展叶，中心芽饱满，叶柄长短适中，叶片呈深绿色，上下部比例接近2：1，单株苗重在30~40克左右。
二、培养壮苗。育苗地块应选未种过草莓并与生产田隔离的，以防病虫害传染。在培养前，将种苗进行严格筛选，把已经感染病的种苗淘汰掉，剪去种苗的老叶、病叶，并带出田间深埋或烧毁。春季进行培育，用匍匐茎繁苗，3月底定植，每亩1000株左右，浇水、中耕，及时摘除全部花蕾、子蔓，理顺匍匐茎，避免交叉重叠。对于已经有老苗的情况，可以在草莓采收后，拔除弱株、病株，合理浇水施肥，清除田间杂草，将植株上的老叶、病叶以及花序摘除，在7月下旬至8月上旬将匍匐茎尖摘去，自然培养壮苗，在封冬前注意越冬覆盖保护和浇冻水，翌年利用匍匐茎繁苗。
三、定植和肥水管理。定植前，每亩施用5000公斤左右充分腐熟的有机肥和30~50公斤的复合肥，外加77%多宁1公斤（防治土壤病害、死棵等），深翻土壤，做成高15厘米、宽55~60厘米的高垄，将准备定植草莓的棚室在6~8月份用石灰氮高温闷棚。定植要在阴天或晴天的下午4时后带土移栽，每垄两行，株距15~20厘米，行距20~30厘米，种植的深浅要合适，不要把心叶埋住，新茎后背一律向外，随栽随浇水。
四、生长期管理。缓苗后，及时摘除老叶、病叶，保持5~7片功能叶，及时喷施600倍60%的百泰或2000倍翠贝和爱多收，预防病害发生，保护叶片正常生长。当夜温降至8摄氏度（10月下旬）时，要盖膜保温。棚室保温后，及时清理淤心，盖上灰色地膜，保留2~3个健壮侧芽及主芽。棚室温度保持在25~30摄氏度。盛果期前要及时追肥，每亩追施万能钾5公斤、甲壳素海藻肥20公斤，交替使用，保证营养及时供应。
五、人工授粉和疏花。草莓花粉在上午11~12时量最大，质量也高，为确保果实品质和产量，在此时间段要进行授粉。具体做法是用鸡毛掸进行人工授粉或人工微风。在第一朵花开之前，每个花序留7~8朵小花，摘去花房先端的蕾，同时剪去老叶、病叶、黄叶，拔去病株，适当增加通风量。
六、病害防治。草莓病害以灰霉病、白粉病为主，灰霉病使用600倍40%翠润加植物因而肥或800倍40%春佳加好先收微肥喷施；白粉病用8000倍40%金典和1500倍30%百美加渗展宝微肥或2000倍50%翠贝喷施。
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