灰霉病以危害叶生为主，多从下部老叶的叶尖或近地部分叶柄发病，灰褐色病斑，腐烂，从叶尖呈倒“V”字形向内发展。其表面生灰色霉，边缘明显，外缘黄色，中部淡褐色，有明显或不明显的轮纹，接触地面的下部叶发病时初为水浸状，后变褐色，迅速发展到叶柄基部，使外形及至整植株萎焉，严重时植株枯死。高湿时长霉为灰色，并形成黑色片状菌核，菌核下，且扁平，以此与菌核病区别。
发生原因由灰葡萄孢侵染机体引发的，病菌的菌丝体或分生孢子能在地表越冬，分生孢子借助气流或流水传播。再次侵染是通过气流、雨水和农事操作传播蔓延。
发病条件病菌适温为18～30℃，在阴、雨天相对温度对达90%以上有利于发病，在早春露地栽培遇低温高湿或连绵阴雨后易发病，土壤肥力不足、排水不良、土壤含水量高、受冻害或生长衰弱的植株易引发灰霉病。
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