(一)温度
西葫芦属喜温蔬菜,但对温度有较强的适应能力。种子发芽的适温为25℃-3O℃, 15℃时发芽缓慢;生长发育适温为18℃ --25℃,在11℃以下和40℃以上环境下生长停止;开花结果期要求的温度较高,以22℃-25℃为宜,32℃以上高温,花器官不能正常发育。长期高温,易发生病毒病。西葫芦不耐霜冻,0℃即会致死。
(二)光照
西葫芦栽培上需要确保光照强度在4oklx以上,光照过强和过弱均会导致植株生育障碍.西葫芦属短日照作物,短日条件下有利于雄花分化,长日则利于雄花发生。
(三)水分
西葫芦原产于热带干早地区,具有发达的根系,抗旱能力很强,但由于其叶片大,蒸腾强,又需要大量的水分,生育期应保持土壤湿润,开花期要降低空气湿度,防止授粉不良造成落花、落果。结果期果实生长旺盛,需水较多,应适当多浇水,保持土壤湿润。
(四)土壤
西葫芦对土壤要求不严格,在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培,因其根系发达,宜选用土层深厚、疏松肥沃的壤土。西葫芦要求中性或微酸性(pH5.5---6.7)的土壤。西葫芦生长发育期内对矿质元素的吸收量以钾最多,氮次之,磷最少。
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