将地深翻25厘米左右，每亩施入腐熟有机肥3000一5000公斤，氮、磷、钾各15%的复合肥50公斤，与土壤充分拌匀，拌成营养丰富的培养土，然后整成1.2米或1.5米宽的畦，要求畦面平整，土壤细碎，应留好排水沟，以便排灌。种植白芦笋，亩用种量为50-60克，育苗地面积为20一30平方米;种植绿芦笋，亩用种量为70一80克，育苗地面积为30一40平方米。如果采用营养钵育苗，则效果更好。但因为用工量大、费时，营养钵育苗的方法困难较大。
营养钵的培养土是培育芦笋壮苗的基础。培养土不仅要有丰富的营养成分，而且要具备良好的理化性状，要保温、保肥、保水、通透性好。培养土主要是由肥沃的土壤、充分腐熟的优质圈肥或堆肥以及大粪干、草木灰等按一定比例配制而成，其比例一般是:过筛后的肥沃土壤8份，腐熟的圈肥、堆肥2份，混合均匀。然后每立方米再加人捣细的大粪干或干鸡粪15一25公斤，过磷酸钙0.5一1公斤，草木灰5一10公斤(或氮磷钾三元复合肥1一1.5公斤)，充分拌匀后填铺于育苗畦内，厚度14厘米，将畦面整平，以备播种。
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