1.确定合理种植时间
大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。寿光反季节菜近20年的种植经验，由原来的一年一茬发展到现在70％为一年两茬，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。
2.选用高产抗病良种
良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。寿光菜农利用温室这种设施反季节依靠充足的光热资源，主要还是种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。新品种一般增产10％~20%，效益增加10%以上。
3.合理棚型
根据山东省地方建棚标准，大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类。一般说，耐弱光、低温的蔬菜，选择I、II棚型，喜温蔬菜选择III、IV棚型，耐热高温蔬菜选择V型，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。
4.配方施肥
施肥时增产的基础，蔬菜产量高带走的养分也多，因此，要增施底肥是重要的保障，按照寿光种菜施肥的做法，一般亩产1万~2万斤的，基施充分腐熟的有机肥1万~2万斤，并且还要与速效化肥搭配，做到长效、速效配伍。速效化肥以三元复合、磷酸二铵居多。另外，还要基施一定数量的铁、硼、钼微量元素和钙、硫等中量元素肥料。进入结瓜期，还要随水冲施一定的肥料。
5.棚膜选择
棚膜的选择对产量影响较大，进而影响种植的效益。大棚膜根据材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根据功能分为长寿无滴膜、半滴膜、消雾膜等。应根据蔬菜不同种类合理选择，种植黄瓜应选用聚氯乙烯膜，用这种膜种出的黄瓜颜色正，种植西红柿应选择聚乙烯或EVA膜，因西红柿属喜温喜光类型但有较耐弱光、低温，这两种膜均可满足西红柿生长的要求。种植茄子应选用EVA膜，这种膜透光率高，抗老化、无滴性好且消雾，茄子上色好。寿光市全国最大的农资市场，销售的棚膜又60多个品牌，而生产质量稳定使用量较多的又一下几个品牌，兰花牌、华盾牌、泰光牌、美光牌等十几个品牌。
6.嫁接技术
蔬菜嫁接是增加产量的有效措施，依靠砧木的抗性，可以增加根系吸收，防治某些顽固性病害，在蔬菜老区更为实用。嫁接的种类有黄瓜、茄子、西瓜、辣椒、西红柿。嫁接的方法有靠接法、插接法和劈接法。例如黄瓜用黑籽南瓜嫁接或白籽南瓜嫁接，不仅解决了黄瓜枯萎病，还增加了根系的吸收范围，抗旱、抗寒。托鲁巴姆嫁接茄子，对枯萎病、黄萎病防效达95%以上，还从根本上解决；饿根结线虫病的危害。辣椒疫病时毁灭性病害，通过嫁接可以基本上得到控制。
7.起垅栽培
起垅栽培是蔬菜生产中一项重要措施，在反季节深冬栽培更具意义，它可以增大土地受光面积，提高地温，便于浇水施肥等操作，是多种蔬菜种植采用的好措施。辣椒起垅栽培能明显减少根腐病、疫病的发生。
8.全地膜覆盖
地膜覆盖式大棚蔬菜栽培又一重大技术，可以有效的减低棚内适度，降低发病的条件，增加地温，使果实着色好，减少打药的次数，地膜能够反光，增加了光照在叶面的强度。
9.两膜夹一苫、
草帘上加浮薄膜式寿光菜农最近五六年采取的又一项增产措施，特别是深冬雨雪天意义更大，比没有浮薄膜的晚上增加1~2℃，还大大降低了劳动强度的风险，延长草苫的使用寿命。
10.病虫害综合防治技术
大棚蔬菜生产，由于改变了田间小气候，各种病害发生较露地栽培重。搞好病虫害防治是取得高产的关键，黄瓜病虫害有27种，西红柿43种，甜（辣）椒21种，豆类也若干种，及时、准确的预防和治疗这些病虫害十分重要。在实施‘无公害食品行动计划’的今天，更显得意义重大，应根据标准化生产的要求，采用农业措施，物理措施、生物措施，科学使用高效、低毒、低残留农药。
大棚蔬菜生产存在的问题
近几年，大棚蔬菜死棵、枯萎、黄萎、根腐、软腐、青枯、疫病、霜霉、灰霉、病毒、根结线虫等已成为顽固病虫害，农民从定植开始到拉秧，三日一次，五日一遍的打药，病虫害越来越难防治。化肥投入年年增大，产量不高，品质下降。于是农民找农资商抱怨肥料农药有问题。这几年，虽然农药、化肥有不少假冒伪劣产品，但主要的原因是
一、土壤板结
1、长期过量使用磷肥引起的土壤板结
无论是单独含磷的肥料，例如：过磷酸钙、钙镁磷肥，还是含磷高的肥料，例如：磷酸二铵，或者是含磷的复合肥。施入土壤以后，在土壤中遇到可溶性的钙、铁、锌、锰和铝时，就会紧紧地结合在一起，形成难以分解的固化物，破坏土壤团粒结构，造成土壤板结，钙、铁、锌、锰和磷肥一起同时失去活性。这也是磷肥利用率低的原因，也是越使用磷肥，越缺乏中微量元素的原因。
大多数农作物对磷的需求量并不高，现在的农民大多数使用3个15、三个16、三个17的复合肥，时间一久，磷肥必然会超标，除此之外，不少农民还刻意的单独增加磷酸二铵的使用量。有的甚至每亩地使用100斤磷酸二铵。鸡粪是有机肥。为什么鸡粪连年大量施用不但不能改良土壤，还会加重土壤板结，造成水、肥、气、热严重失调？因为鸡粪是所有有机肥中含磷最高的。
土壤板结，根系必然生长困难，仅仅能够吸收土壤表层和根系周围的养分和水分，土壤板结，通透性差，不利于有益微生物的存活和繁殖 。因为大多数有益微生物是好氧的，而大多数有害微生物是厌氧的。
解决方案：一是增施作物秸秆和含纤维量高的牛、马、羊粪等。这是活化磷，改良土壤的最佳选择。二是施用生物肥料，生物肥料施用应该注意几个问题。
（1）、截止目前，已获得国家批准登记的微生物肥料只有100多种，实际生产的厂家已超过2 000家，所以市场上销售的微生物
肥料良莠不齐，所以如何选购是个大问题。国家规定微生物肥料必须经农业部指定单位检验和正规田间试验，充分证明其效益、无毒、无害后由农业部批准登记，而且先发给临时登记证，经3年实际应用检验可靠后再发给正式登记证。正式登记证有效期只有5年。因此，我们在选购生物肥时首先看有没有农业部的登记证号，并且登记证号是否在有效期内。
（2）、有机质含量低的土壤，由于碳资源不足效果不明显。因此，在使用生物菌肥的同时，应该注意增加有机肥的使用。（3）、最好是集中穴施或者沟施，不提倡撒施。生物菌肥穴施效果较好，穴施可以迅速在蔬菜的根系周围形成强大的菌群，保护根系。
（4）、注意土壤湿度的配合。
土壤含水量不足不利于生物菌的生长繁殖，但浇水过大，透气性不良，含氧量较少的情况下也不利于生物菌的生存。因此，调整好土壤湿度很关键。这就需要合理浇水浇水时要注意浇小水，切忌大水漫灌。
2、长期过量使用氮肥引起的土壤板结
过量施入氮肥，特别是过量使用铵态氮肥，消耗碳素，使有机质含量降低，破坏土壤团粒结构，导致土壤板结。生产实践中，农民怕棵子长不好，长不旺，不发黑，使用含氮偏高的复合肥，还有的农民贪图便宜，购买价格偏低的复合肥，这些肥料中，氮的含量高于标识含量，而钾的含量却低于标识含量。
解决方案：
1、控制氮肥用量。
2、使用硝态氮肥料，天脊肥料氮肥中含硝态氮45%，铵态氮55%，是当前全国肥料中硝态氮含量最高的肥料，蔬菜、烟草喜欢硝态氮，天脊肥料是纯化学合成，不含任何添加剂，不板结土壤。
二、土壤酸化。土壤酸化主要原因是过量使用化肥，特别是大量的氮肥被氧化成硝酸，破坏土壤钙镁盐基，使土壤酸化，最直接的表现是出现缺乏钙镁硼的生理性病害。土壤酸化还会限制固氮菌的生存，影响豆科植物的生长，同时加重白菜根肿病，番茄、辣椒、茄子等作物青枯病的发生与蔓延。
解决方案：
1、施用生石灰。每亩使用50公斤左右生石灰，操作时，三分之二撒地表翻耕，其余耕地后撒地面耙匀，然后浇水中和。生石灰在使用前粉碎过筛。
2、补钙。大部分蔬菜喜欢钙，特别是酸性土壤易出现缺钙症，硝酸钙能够中和土壤中的酸性，硝酸钙特别适宜在酸性土壤中使用，连续使用不仅不会对土壤造成不利影响，反而有利于土壤的健康。是酸性土壤很好的改良剂。一般每亩使用30-40公斤左右。可以作基肥，也可以作追肥。
3、使用液体硅肥。硅被国际、国内农业专家称之为继氮磷钾之后的第四大元素，使用液体硅肥，有利于对酸化土壤的改良，一般随定植水，每亩使用4公斤左右。
三、土壤盐渍化。
土壤盐渍化主要是因为施肥量过大。大部分的肥料未能得到利用，一部分随灌溉水流失，剩下的全部残留在土壤中，并以盐的形式累积。另外，鸡粪的过量使用更是导致土壤盐渍化的主要原因。我们给作物施用的所有肥料，几乎都要转化为盐类（化肥除尿素外，都是不需转化的盐类）才能被作物吸收利用，超过作物需要量使用肥料，大部分以盐的形式存留在土壤中。施肥量越大，土壤盐渍化越快，当土壤中的盐超过作物耐受程度后，就会影响作物生长，甚至造成脱水死亡。盐害其实就是肥害。土壤一干燥，地表就变成白色，出现白色结晶，表明土壤含盐量已相当高，土壤表面绿苔，表明盐分已经很高，尤其发生红霉时，表明盐分浓度已相当高。土壤盐渍化对作物的直接危害是根系浅短不发达，叶片僵化，乌黑发亮，植株矮小不发棵，长势差甚至停止，无新叶或新叶很少，或生长不齐。
报名学习联系：180 5366 7590 丁老师（微信同号）
报名学习联系：133 3636 0693 王老师（微信同号）
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